جوهرة اصلية مشرفهـ مجلس فنــــون الطبخ
عــدد مســـاهمآآتــي : 290 عمـــري : 41 تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 18/08/2010 علـــــم بلآآدـي : دعـــآإئــــ]]ــي : سمـــعتــ]ــي : 5
| موضوع: صدور الدجاج بالليمون الأحد 03 أكتوبر 2010, 04:16 | |
| [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]زمن التحضير : 10 دقائقزمن الطهي : 15 دقيقةالمقادير:- علبتين من مرقة الدجاج .- نصف كوب من الرز البسمتي - جزرة صغيرة مفرومة- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح- فص من الثوم مطحون جيدا- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب- ملعقة اكل من النشا- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم طريقة التحضير :1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونسوبالهناء والشفاءزمن التحضير : 10 دقائقزمن الطهي : 15 دقيقةصلصة الدجاج والرز السريعة[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]مده التحضير: 5 دقائق مدة الطهي : 20 دقيقةالمقادير : - ملعقة اكل من زيت الخضار - نصف كيلو من انصاف صدور الدجاج المسلوقة والمخلية من الجلد والعظم مقطّعة مكعبات - ملعقة شاي من بودرة الثوم - كوبين من الرز الابيض او الاسمر - علبة من صلصة الطماطم - كوب وربع من الماء - مكعب مرقة الدجاج ماجي - كوبين من البصل الاخضر المفروم | |
|
Nice Girl Admin
عــدد مســـاهمآآتــي : 4245 عمـــري : 31 ترفـــيهــي : طالبة مزآآإأجـــــــي : كوووووووووول تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 01/10/2008 علـــــم بلآآدـي : المـــزآأإج : دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 19
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالليمون الأحد 03 أكتوبر 2010, 13:07 | |
| يعطيك العاافيه غلاتي
تقبلي مرووري
| |
|
بنت الفتح مراقبهـ عآآمهـ مميزهـ
عــدد مســـاهمآآتــي : 2982 عمـــري : 28 الــموقــــع : فى ئلب يلى بيحبونى ترفـــيهــي : (•'.العز ف.'•) مزآآإأجـــــــي : رايئة تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 21/06/2009 علـــــم بلآآدـي : المـــزآأإج : دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 9
| موضوع: رد: صدور الدجاج بالليمون الثلاثاء 05 أكتوبر 2010, 21:07 | |
| ميرسى يا غلاتى على الوصفهــ تسلمين
سلمآآآآآآآآآآتى | |
|