مادا تعرفين عن الحمص

هو نوع من البقوليات التي تحتل موقعا هاما على موائدنا.كما يدخل في اعداده الكثير من الاطباق.يعتبر من الاطعمة الغنية بالبروتين شانه شان البقوليات الاخرى.هدا بالاضافة للحديد.الكبريت.والكالسيوم.كما يعد مصدرا جيدا للالياف.وهو غداء مناسب لمن يعاني النحافة الزائدة.كما يفيد تناول ماء الحمص المسلوق في علاج بحة الصوت والسعال.ويستخدم الحمص المهروس ايضا كقناع لترطيب البشرة.كما يفيد القلب لاحتوائه على دهون غير مشبعة.وهو بوجه عام يزيد من مقاومة الجسم .ويكسبه المناعة ضد العديد من الامراض.يفضل تناوله اثناء الوجبات فلا يؤكل قبل.فيفسد الشهية .ولا يؤكل بعد.فيسبب الانتفاخ.