← كُفتَة البَطآطِسْ بِ التُونَة • •

السَلآمُ عَليكُمْ وَ رحمةُ الله وَ بركآتُه ،


صَبآحُكمْ مَرحْ |
........................| مَسآءُكمْ فَرحْ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





اليُومْ جِبت لُكمْ طَريقَة كُفتَة البطآطِس بِ التُونَة ،
.......................................... أحِس إنَّ أفَضلْ وَقتْ لهآ فِي رَمضآنْ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] < [size=7]مُستَعجِلَة[/size]


نِبدأ بِسم الله ،






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقآدِير :
1. زِيتْ لِ القَليْ ،
2. بَطآطِسْ ، < العَدد وَ الحَجِمْ حَسبْ عَدد الأفَرآدْ ،
3. مِلحْ ،
4. كمّونْ ،
5. بيضْ ،
6. تُونَة ،
7. بُوقسَومآطْ ،






الطَريقَة ،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
نَجعلْ البَطآطِسْ تُسَلقْ حَتّى تستَوي ، < بِ النسبَة لِ الحبّآتِ الكَبيرَة فَ يسُتَحسنْ لِ 45 دَقيقَة ، أمّآ الصَغيرةْ فَ 35 دَقيقَة ،



حينَ تَنتهَيْ ، نَقوم بِ تقشيرْ البطآطِس

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ثُمَّ نَهرِسُهآ لِ تُصبحْ هكذآ ،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نُجهّز التُونَة نفتَحهآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



نَضعهآ في صحن آخر

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



حتى نستطيع كسرهآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نقومْ بِ تقليبَهآ مع البطآطِسْ و لكن قبلهآ نَضعْ مِقدآر مِن الكَمّونْ و المَلحْ < كل شوي ذوقوا علشآن تشوفوا كيف يكون ملحهآ إذآ زآيد أو نآقص ( الكميّة غير محدودة ) [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
( بِ إمكآنكُمْ إضآفَة لَيمُونْ وَ بهآرآتْ )
لِ تًصبح فِي النِهآية كذلِك ،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





نقوم بِ تجَهيزْ البيضْ وَ البُوقسومآط ،

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نشكّلهآ بيضآويْ وَ نُغمسهآ في البيضْ ثمَّ في البُوقسُومآطْ ، تُصبح كذآ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نِقليهآ
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وَ بِ العآفيّة وَ الصِحّة يآ ربْ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




إن شآء الله عَجبتُكمْ وَ الشرحْ يُكونْ وآضِحْ [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]