حلى الشوكولاطة والبسكويت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

كيك سويسرول شوكولا للاطراف

الطبقة الاولى:

-1 علبة ونصف بسكوت شاي اولكر مطحون
-1 اصبع زبدة لين بدرجة حرارة الغرفة
-1 علبة قشطة

الطبقة التانية:
-1علبة حليب بالشوكولاته
- نصف كوب ماء
-1 ملعقة كبيرة كاكاو بودر
-3 ملاعق كبيرة حليب بودر
-2 ظرف كريم كراميل
- 15 حبة بسكويت شاي مطحون

الطبقة الثالثة:
-1ظرف دريم ويب
- نصف كوب حليب بارد

الطريقة:

-تخلط مقادير الطبقة الاولى جيدا لتصبح عجينة

-تفرد في الصينية التى تفتح بالجوانب ( sprinform pan)

-يقطع السويسرول لحلقات ويصف على الأطراف

-تخلط مقادير الطبقة التانية على النار ما عدا البسكويت

- عندما تغلي تضاف وهي حارة على البسكويت المطحون بالخلاط ونخلط جيدا

- ثم تصب على طبقة البسكويت الطبقة الاولى

- ثم توضع بالثلاجة حتى تبرد

- يخفق الدريم ويب والحليب حتى يتكاثف

- ثم يضاف على الطبقة الثانية و يزين

- و تدخل الثلاجة مرة اخرى لتبرد ثم تقدم

__________________

مشكوورة عزيزتي

ميرسي الك