بنت-عمان بنوتهـ مبتدئهـ
عــدد مســـاهمآآتــي : 56 عمـــري : 30 تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 22/11/2008 دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 0
| موضوع: طبخة لا تفوووتكم الخميس 27 نوفمبر 2008, 05:08 | |
| كريم كراميل بالعسل والموز [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
لترمن الماء
200 غرام من السكر
250 غراماً من حليب البودرة
7 بيضات
رشة من الفانيليا
250 غراماً من العسل
3 حبات من الموز أو ما يعادل 500 غرام
طريقة التحضير:
1- في قدر، يوضع الماء وحليب البودرة على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى الغليان، مع التحريك المستمر. ثم يوضع هذا المزيج جانباً.
2- بعده، يخلط البيض جيداً مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ويسكب هذا الخليط فوق الخليط السابق.
3- ثم، يحرق العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.
4- توضع نصف كمية العسل المحروق في وعاء مخصص للكريم كراميل، ويسكب فوقها المزيج كله. ثم، يوضع هذا الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء في قعرها، ويتم إدخالها إلى الفرن على حرارة 150 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. ثم توضع في البراد.
5- تقلب في وعاء عند التقديم.
وفي هذه الأثناء، يقطّع الموز، وتضاف اليه كمية العسل المحروق المتبقية. ويزين الموز المغطى بالعسل الكريم كراميل |
| |
|
بنت النور مشرفة قسم المواضيع العامة
عــدد مســـاهمآآتــي : 216 عمـــري : 30 ترفـــيهــي : 'طالبة مزآآإأجـــــــي : رايقة ع طول تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 12/10/2008 علـــــم بلآآدـي : المـــزآأإج : دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 0
| موضوع: رد: طبخة لا تفوووتكم الخميس 27 نوفمبر 2008, 11:44 | |
| شكرا ليكي ع الوصفة الحلوة | |
|
بنت-عمان بنوتهـ مبتدئهـ
عــدد مســـاهمآآتــي : 56 عمـــري : 30 تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 22/11/2008 دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 0
| موضوع: رد: طبخة لا تفوووتكم الجمعة 28 نوفمبر 2008, 12:18 | |
| العفووووووووووو هذا من ذوقك | |
|
mema مشرفة قسم المكياج والاكسسوارات والتسريحات
عــدد مســـاهمآآتــي : 298 عمـــري : 29 ترفـــيهــي : طالبة مزآآإأجـــــــي : دايما فى احسن حال تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 22/11/2008 علـــــم بلآآدـي : دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 0
| موضوع: رد: طبخة لا تفوووتكم السبت 29 نوفمبر 2008, 03:54 | |
| الوصفة جميلة جدا تسلمى يا بنت عمان :12345678999: | |
|
Nice Girl Admin
عــدد مســـاهمآآتــي : 4245 عمـــري : 31 ترفـــيهــي : طالبة مزآآإأجـــــــي : كوووووووووول تآآآآآآآريخ تسجــيلي : 01/10/2008 علـــــم بلآآدـي : المـــزآأإج : دعـــآإئــــ]]ــي : وســــآإمــــي : سمـــعتــ]ــي : 19
| موضوع: رد: طبخة لا تفوووتكم السبت 29 نوفمبر 2008, 22:26 | |
| | |
|